niedziela, 2 lutego 2014

*100 POST* - Pizza Hawana z Pizzeri Grande Białej Podlaskiej

Tydzień temu z Sebatiano Italiano i Michałem Młynarczykiem zamówiliśmy pizze i zrobiliśmy zdjęcia w celu zrecenzowania jej, lecz z braku czasu recenzja jest dopiero dzisiaj.



Pizzeria nazywa się Grande i mieści się w Białej Podlaskiej na ul. Warszawskiej 72.

Cena:
Pizza Hawana (średnica 60cm)- ok. 35 zł (dowóz był za darmo)



Smak:
Składniki jakie mieliśmy w Hawanie to:
-Sos Pomidorowy
-Ser Mozarella
-Szynka
-Oregano
-Ananas



W Białej Podlaskiej jest wiele Pizzerii, a ta jest uważana za jedną z lepszych.
Pizza była dosyć dobra, a skoro Sebastiano Italiano dał radę zjeść tylko jeden kawałek można uznać również że była sycąca.
Do ananasa i plasterków szynki nie mam zastrzeżeń, bardzo mi smakowało.
Ciasto dobrze wypieczone (choć miejscami aż za bardzo, przez co porobiły się małe grudki).



Wygląd:
Na pizzę od zamówienia, do dostarczenia czekaliśmy ok.40 minut. Lecz zjedliśmy ją dopiero 15 minut później ponieważ Sebastiano Italiano i Michał Młynarczyk postanowili iść na salkę gimnastyczną tuż po zamówieniu, a ja wolałem poczekać z recenzją na nich, więc ciężko mi ocenić czy była ciepła tuż po odebraniu.
Z wyglądu była bardzo apetyczna. Mogliśmy sobie wziąć dwa sosy (z trzech do wyboru: ketchup, czosnkowy oraz meksykański).
Suma sumarum jadałem lepsze pizze lecz Grande mogę polecić, pomimo że pierwszy raz zamawialiśmy z tej pizzerii coś do jedzenia.



Smak: 7/10
Cena: 7/10
Wygląd: 8/10

Średnia Zolesa: 22 / 30

sobota, 1 lutego 2014

Ciasto "Rafaello" zrobione z Bliźniakami i Tuśkiem.

Witam w pierwszym wpisie w tym miesiącu (i niestety 4-tym w tym roku dopiero).
W to sobotnie popołudnie zważywszy na brak zajęć i koniec pierwszego semestru (w oczekiwaniu na Egzaminy) postanowiliśmy z Bliźniakami i Tuśkiem zrobić kolejne ciasto na moim blogu.
Pomysł na ten wpis wymyślił Tusiek... przepis również on "ogarnął" ... my go jedynie trochę udoskonaliliśmy.



Najpierw tuż po skokach narciarskich w Willingen, poszliśmy do Intermarche po niezbędne zakupy.
Niektóre produkty mieliśmy, jednak część i tak trzeba było dokupić.

Niezbędne produkty:
4 paczki herbatników 
Mleko
Wiórki Kokosowe
Margaryna
Cukier waniliowy
Cukier
Mąka 
2 czekolady mleczne






Na początku zrobiliśmy "masę podstawową" . 3 żółtka, cukier waniliowy, szklankę mleka i 6 łyżek mąki zmiksowaliśmy na jednolitą masę oraz zaczęliśmy to podgrzewać...




...następnie Bliźniak ucierał 1 kostkę margaryny ze szklanką cukru, również na jednolitą masę...




...w międzyczasie MC Tomson robił sobie ziemniaki ze schabowym oraz surówką z Biedronki (wiadomo, masa najważniejsza :D )...



...margarynę utartą z cukrem zmieszaliśmy z "masą podstawową" ...



...później Bliźniak układał pierwszą warstwę herbatników i nakładał pierwszą warstwę masy...








...przy nakładaniu drugiej warstwy herbatników i masy wszystko musiało być dokładnie odmierzone miarką :D ...






... Tusiek użyczył nam swojego Parownika dzięki czemu mogliśmy w szybki i łatwy sposób
rozpuścić dwie czekolady i zrobić z nich polewę, którą Bliźniak bardzo pieczołowicie rozłożył na cieście...





Ciasto ostatecznie wygląda tak: (zdjęcie przekroju ciasta będzie za parę godzin po ostygnięciu... zaktualizuje) :






Zdjęcia z uczestnikami ciasta zrobił oczywiście osobisty fotograf mojego bloga MC Tomson: (Na ostatniej fotografii pojawił się, ponieważ przejąłem na tą chwilę jego rolę fotografa :P )